Melano malt kan bruges til amber ale og mørke øl, rødfarvede øl som skotske ales, ravgyldne ales, røde ales og irske ales.
Melano, Castle Malting, EBC 80
kr.20.00 – kr.350.00
Beskrivelse
Belgisk melanoidin (Melano) malt. Speciel spiringsproces. Meget aromatisk med intens maltet smag. Giver god mundfylde og en rund smagsoplevelse, forbedrer og fremmer den rødlige farve i dit øl. Denne specialitet er blevet beskrevet som “turbo München”.
EBC: 80. EBC er den internationale målestok for øllets farve.
Amber ale og mørke øl, rødfarvede øl som skotske ales, ravgyldne ales, røde ales og irske ales.Op til 20% af blandingen.
Opbevares tørt, mørkt og gerne under 22° C. Uvalset malt kan holde sig 2-3 år, men har du bestilt valset malt, er holdbarheden maksimalt ½ år.
Som hjemmebrygger anbefaler vi, at du benytter valset malt inden for 3 mdr., for at få det optimale udbytte af alle maltens egenskaber.
Yderligere information
| Vægt | N/A |
|---|---|
| Størrelse | N/A |
| Størrelse og valsning | 1 kg malt, 3 kg malt, 1 kg malt med valsning, 3 kg malt med valsning, 5 kg malt, 5 kg malt med valsning, 25 kg sæk |
