Munich malt er en lys ravgylden belgisk basismalt, der kan bruges til pale, amber eller brown ales, stærk og mørk øl samt bock.
Munich, Castle Malting, EBC 25
kr.18.00 – kr.315.00
Beskrivelse
Rig, gylden malt. Giver en beskeden farveforøgelse med en dejlig, gylden-orange farve. Tilføjer en udtalt kornet aroma til mange øltyper uden at påvirke skummets stabilitet og krop. Kan også bruges i små mængder i kombination med Château Pilsen 2RS til at fremstille lyse øl, hvilket forbedrer maltsmag, og giver øllet en rigere farve. Forbedrer smagen af karakterfulde øl.
EBC: 25. EBC er den internationale målestok for øllets farve.
Kan bruges til pale, amber eller brown ales, stærk og mørk øl, bock. Op til 60% af blandingen.
Opbevares tørt, mørkt og gerne under 22° C. Uvalset malt kan holde sig 2-3 år, men har du bestilt valset malt, er holdbarheden maksimalt ½ år.
Som hjemmebrygger anbefaler vi, at du benytter valset malt inden for 3 mdr., for at få det optimale udbytte af alle maltens egenskaber.
Yderligere information
| Vægt | N/A |
|---|---|
| Størrelse | N/A |
| Størrelse og valsning | 1 kg malt, 3 kg malt, 1 kg malt med valsning, 3 kg malt med valsning, 5 kg malt, 5 kg malt med valsning, 25 kg sæk |
