M42 New World Strong Ale, 10 g, Mangrove Jack’s

Home/Ingredienser/Gær/Tørgær/Overgær/M42 New World Strong Ale, 10 g, Mangrove Jack’s

M42 New World Strong Ale, 10 g, Mangrove Jack’s

DKK28.00

4 på lager

M42 New World Strong Ale er velegnet til IPA’er, portere, russiske imperial stouts, barley wine og andre lignende overgærede øl.

4 på lager

Kategorier: , ,

Beskrivelse

En overgæret ølstamme, der er velegnet til mange typer ales. Gæring med en neutral gæraroma for at sikre maltens og humlens fulde karakter i hver øl du brygger.

Velegnet til IPA’er, portere, russiske imperial stouts, barley wine og mere.

Gæres optimalt ved 16 – 22 °C. Mangrove Jack’s anbefaling: 50-100 g/hl. Benyt 4-8 g til 1 batch på 8 l. eller 2-4 g til 1 batch på 4 l.

Dæmpning: sat til 80 % (77 – 82 %)

Flokkulering: meget høj

Brugervejledning:
Drys gæren direkte i den nedkølede urt. Et renere og mere professionelt resultat opnås hvis gæren rehydreres. Tilsæt gæren til en desinficeret skål med 1 dl vand ved 30-35°C. Rør stille og roligt med en desinficeret ske, til gæren er en tyk cremet masse. Lad det stå i 8-12 minutter, og tilsæt så gærcremet til urten.

Opbevares i køleskab. Vi anbefaler, at du benytter gæren inden for 4 – 5 dage efter åbning af pakken.

Holdbarhed 05/21

Yderligere information

Vægt 0.030 kg
Størrelse 10 × 7 × 1 cm
Go to Top