Chateau Cafe light malt kan bruges til ravfarvede og mørke øltyper.
Cafe light, Castle Malting, EBC 250
kr.21.00 – kr.365.00
Beskrivelse
Cafe light, Castle Malting, EBC 250
Château Cafe light malt, Castle Malting, EBC 250 giver en mild smag, og en nøddeagtig og tydelig kaffesmag til øllet. Enkelte kan fornemme noter af mørk chokolade. Tilføjer kompleksitet til enhver mørk ale. Forstærker farven på øl.
Belgisk let kaffemalt. Afslører sin smag ved temperaturer op til 200°C.
EBC: 220-280. Sat til 250. EBC er den internationale målestok for øllets farve.
Bruges Stouts, Porters og Brown ale – i små mængder, for at få nogle noter af friskristet kaffe. Op til 10% af blandingen.
Opbevares tørt, mørkt og gerne under 22° C. Uvalset malt kan holde sig 2-3 år, men har du bestilt valset malt, er holdbarheden maksimalt ½ år.
Som hjemmebrygger anbefaler vi, at du benytter valset malt inden for 3 mdr., for at få det optimale udbytte af alle maltens råvareegenskaber.
Yderligere information
| Vægt | N/A |
|---|---|
| Størrelse | N/A |
| Størrelse og valsning | 1 kg malt, 3 kg malt, 1 kg malt med valsning, 3 kg malt med valsning, 5 kg malt, 5 kg malt med valsning, 25 kg sæk |
