Special B malt kan bruges tilAbbey ales, dubbels, porters, brown ales, doppelbocks.
Special B, Castle Malting, EBC 300
kr.22.00 – kr.375.00
Beskrivelse
Meget speciel belgisk mørk malt, som er opnået ved en specifik dobbelt ristningsproces. Bruges til at producere en dyb rød til mørkebrun/sort farve samt fyldigere krop. Unik smag og aroma. Giver
meget farve og rosinlignende smag. Indeholder en rig maltsmag med et strejf af nødder og blommer. Kan erstatte chokolade- og Black malt, hvis bitterhed ikke ønskes.
EBC: 260 – 320. Sat til 300. EBC er den internationale målestok for øllets farve.
Kan bruges til Abbey ales, dubbels, porters, brown ales, doppelbocks. Op til 10% af opskriften.
Opbevares tørt, mørkt og gerne under 22° C. Uvalset malt kan holde sig 2-3 år, men har du bestilt valset malt, er holdbarheden maksimalt ½ år.
Som hjemmebrygger anbefaler vi, at du benytter valset malt inden for 3 mdr., for at få det optimale udbytte af alle maltens egenskaber.
Yderligere information
Vægt | N/A |
---|---|
Størrelse | N/A |
Størrelse og valsning | 1 kg malt, 3 kg malt, 1 kg malt med valsning, 3 kg malt med valsning, 5 kg malt, 5 kg malt med valsning, 25 kg sæk |