Northern Brewer, Alpha 6,1 %

Home/Ingredienser/Humle/Pellets/Northern Brewer, Alpha 6,1 %

Northern Brewer, Alpha 6,1 %

DKK40.00DKK160.00

Northern Brewer med middel alphasyreindhold til Steam Beer (California Common), men er også brugt i tyske pilsnere, Altbier, Kölsch og IPA’er.

Kategorier: ,

Beskrivelse

Northern Brewer er en vigtig humle, da den har været brugt til at fremavle nye humlesorter, deriblandt Hueller, Perle, Northdown, Challenger, og Saxon. Brugt som en dual-purpose variant yder den fremragende bittereegenskaber og en behagelig aroma. Hvis du har brug for at erstatte Perle humle i din opskrift, kan du benytte Northern Brewer. Kan bruges til Steam Beer (California Common), men er også brugt i tyske pilsnere, Altbier, Kölsch og IPA’er.

Specifikationer:

Kan bruges som både bitter-, smags- og aromahumle.

Dyrkningsland: Tyskland

Alfasyre: 6,1 %

Høstår: 2018

Aroma: Urter, stedsegrønt, harpiks, krydret

Kan substitueres med: Brewers Gold, Chinook, Perle

Mindst holdbar til 09/23

Yderligere information

Vægt 0.15 kg
Størrelse 20 × 15 × 3 cm
Mængde

100 g, 250 g, 500 g

Go to Top