Caramel Pils malt kan bruges til Pilsner, Helles, Lager, Kölsch, Export, hvedeøl, let øl, alle blege øltyper.
Caramel Pils, Bestmalz, EBC 5
kr.20.00 – kr.350.00
Beskrivelse
BEST Caramel® Pils er den bedste af alle BEST Caramel® malte. Den er derfor særligt velegnet til at give øllet mere mundfylde uden at intensivere dens farve. BEST Caramel® Pils producerer en sødlig smag i øllet, der minder om honning, da de sukkerlignende karamelforbindelser i malten er delvis uforgærbare. Ligeledes kan disse produkter føre til en forbedring af skummet og større smagsstabilitet. BEST Caramel® Pils overholder renhedsretningslinjerne i det tyske Reinheitsgebot.
EBC: 3 – 7. Sat til gennemsnitlig 5. EBC er den internationale målestok for øllets farve.
Bruges oftest til Pilsner, Helles, Lager, Kölsch, Export, hvedeøl, let øl, alle blege øltyper. Brug op til 50 %.
Opbevares tørt, mørkt og gerne under 22° C. Uvalset malt kan holde sig 2-3 år, men har du bestilt valset malt, er holdbarheden maksimalt ½ år.
Som hjemmebrygger anbefaler vi, at du benytter valset malt inden for 3 mdr., for at få det optimale udbytte af alle maltens egenskaber.
Yderligere information
Vægt | N/A |
---|---|
Størrelse | N/A |
Størrelse og valsning | 1 kg malt, 3 kg malt, 1 kg malt med valsning, 3 kg malt med valsning, 5 kg malt, 5 kg malt med valsning, 25 kg sæk |