Simcoe med middelhøj alphasyreindhold til APA, IPA, DIPA og pale ale, men også mørkere øl.
Simcoe 14.4 %
kr.65.00 – kr.270.00
Beskrivelse
Simcoe humle 14.4 % alfasyre
Simcoe humle 14.4 % alfasyre blev udviklet i USA i 2000’erne, og er en relativt ny tilføjelse til humleverdenen. Den blev opdrættet af Yakima Chief Ranches og lanceret i 2000. Simcoe er kendt for sine komplekse aromaer, der inkluderer noter af citrus, fyr, træ og tropisk frugt. Denne humle blev hurtigt populær blandt bryggere på grund af dens unikke smagsprofil og høje alfa-syreindhold, hvilket giver den både aromatisk og bitter smag.
Simcoe-humlen anvendes bredt i moderne ølstilarter som Pale Ale, IPA, Double IPA, Lager, Wild Ale og Red Ale, hvor den tilfører dybde og kompleksitet til øllet. På grund af sin relativt korte historie har Simcoe-humlen allerede opnået status som en af de mest elskede humlesorter i ølverdenen. Humlen er en del af dette all-grain kit.
Specifikationer
Bruges som bitter-, smags- og aromahumle.
Dyrkningsland: USA
Alfasyre:14.4 %
Høstår: 2023
Aroma: grapefrugt, citrus, passionsfrugt, fyr, bær, jordagtig
Kan substitueres med: Summit, Amarillo, Mosaic, Cascade, Centennial, Citra, Columbus.
Yderligere information
| Vægt | 0.15 kg |
|---|---|
| Størrelse | 20 × 15 × 3 cm |
| Mængde | 100 g, 250 g, 500 g |
