Northern Brewer 8.2 %

Hjem » Shoppen » Northern Brewer 8.2 %

Northern Brewer 8.2 %

kr.40.00kr.160.00

Northern Brewer med middel alphasyreindhold til Steam Beer, men er også brugt i tyske pilsnere, Altbier, Kölsch og IPA.

Kategorier: ,

Beskrivelse

Northern Brewer humle 8.2 % alfasyre

Northern Brewer humle har en lang historie, og er en af de ældste humlesorter med rødder i Storbritannien. Den blev først dyrket i 1934 som en krydsning mellem en manchurisk humle og en britisk humle. Oprindeligt blev den anvendt primært i britiske ale-stilarter, hvor den bidrog med sin karakteristiske krydrede og urteagtige smag.

Senere blev den også populær i tyske ølstilarter som kölsch og altbier. Northern Brewer-humlen har været et vigtigt bidrag til ølverdenen, og dens robuste karakter og alsidighed gør den stadig værdsat af bryggere over hele verden i dag. Kan også bruges til Steam Beer (California Common), IPA, Blond, Pale Ale, Porter, Quadrupel, Scotch Ale, Stout. Er blevet brugt i dette all-grain kit.

Specifikationer

Kan bruges som bitterhumle.

Dyrkningsland: Tyskland

Alfasyre: 8,2 %

Høstår: 2021

Aroma: Urter, mynte, fyr, græs, harpiks, krydret

Kan substitueres med: Perle, Chinook, Galena, Magnum

Yderligere information

Vægt 0.15 kg
Størrelse 20 × 15 × 3 cm
Mængde

100 g, 250 g, 500 g

Go to Top