Laktose (mælkesukker)

Home/Øvrige ingredienser/Sukker/Laktose (mælkesukker)

Laktose (mælkesukker)

DKK40.00DKK75.00

Laktose (uforgærbart mælkesukker) til at søde dit øl.

Beskrivelse

Ikke-forgærbart sukker vil bidrage med sødme til dit øl. Kan benyttes i alle slags øl.

Evnen til at søde dit øl opgøres som en faktor på ca. 0,2 i forhold til bordsukker (sukrose/sakkarose), som er sat som referencepunkt med faktor 1.

Du kan hælde laktosen i urten sammen med aromahumlen – altså ca. 10 min. før urtkogningen er færdig. Det er den fremgangsmåde vi selv benytter. Andre prøver at tilsætte det ved omstikning. Prøv dig evt. frem.

Benyttes før 12/21.

Yderligere information

Vægt N/A
Størrelse N/A
Størrelse

500 g, 1 kg