Galena, Alpha 12,1 % – OBS blade

Home/Ingredienser/Humle/Pellets/Galena, Alpha 12,1 % – OBS blade

Galena, Alpha 12,1 % – OBS blade

DKK45.00DKK180.00

Galena (BLADE) med middel alphasyreindhold til Imperial Stout, Stout, Ales, Barley Wine.

Kategorier: ,

Beskrivelse

Bitterhumle. Det opfattes generelt som en fremragende high alpha humle med afbalanceret bitterheds potentiale. Den meget stærke citruslignende / solbær aromaegenskaber ligner den gamle Bullion sort, som i mange år blev brugt i Guinness. En meget stærk frugtagtig karakter kan opnås med denne sort.

Galena nedstammer fra Brewer’s Gold via åben bestøvning, og blev officielt udvalgt i 1968 af landbrugsforsker Richard R. Romanko i staten Idaho. Kan bruges til Imperial Stout, Stout, Ales, Barley Wine.

Specifikationer:

Kan bruges som bitterhumle

Dyrkningsland: USA

Alfasyre: 12,1 %

Høstår: 2018

Aroma: Frugtig solbær, spicy

Kan substitueres med: Nugget, Columbus, Zeus, Chinook, Pride of Ringwood, Eroica, Newport, Cluster, Brewers Gold

Mindst holdbar til 12/21

Yderligere information

Vægt 0.15 kg
Størrelse 20 × 15 × 3 cm
Mængde

100 g, 250 g, 500 g

Go to Top