Madarina Bavaria 9.2 %

kr.56.00kr.220.00

Mandarina Bavaria med medium alphasyreindhold til bl.a. Pale Ales, Blond, Porter, Tripel, Wheat Beer.

Kategorier: ,

Beskrivelse

Mandarina Bavaria humle 9.2 % alfasyre

Mandarina Bavaria humle 9.2 % alfasyre er en tysk humlevariant, der blev udviklet i 2012 med det formål at tilføje karakteristiske citrus- og mandarinnoter til øllet. Mandarina Bavaria er en datter af Cascade, og Hallertau Blanc og Hüll Melon han. Den er kendt for sin intense og frugtagtige aroma, der giver øllet en behagelig duft og smag af mandarin, citron og appelsin.

Med et moderat alfasyreindhold bruges Mandarina Bavaria ofte som en aromahumle, men dens subtile bitterhed gør den også velegnet til smagsprofiler. Den anvendes typisk i en bred vifte af ølstilarter, herunder Pale Ale, Sours, NEIPA, Saison, Black Ale, Brett, Pale Ales, Blond, Porter, Tripel, Wheat Beer og IPA. Mandarina Bavaria-humlen er blevet populær blandt bryggere for sin evne til at tilføje friskhed og kompleksitet til øllet.

Specifikationer

Bruges som både bitter, smags- og aromahumle

Dyrkningsland: Tyskland

Høstår: 2020

Alfasyre: 9.2 %

Aroma: mandarin, appelsin, citrus, jordagtig, urter

Kan substitueres med: Cascade, Huell Melon, Lemondrop, Perle (US), Columbus, Nugget

Yderligere information

Vægt 0.150 kg
Størrelse 20 × 15 × 3 cm
Mængde

100 g, 250 g, 500 g

Go to Top