Styrian Kolibri med lav alphasyreindhold til pale ales, IPA, pilsner, festbier, kölsch, saison og strong belgian.
Styrian Kolibri
Prisinterval: kr.50.00 til kr.210.00
Beskrivelse
Styrian Kolibri humle
Styrian Kolibri humle blev avlet på det slovenske institut for humleforskning og -brygning i Žalec fra europæisk og amerikansk kimplasma. Det er en ny aromasort med lavt og behageligt indhold af alfasyrer på linje med andre Styrian humletyper. Profilbeskrivelserne omfatter solbær, blåbær, ananas, halm og cannabis. Denne let underspillede humle fungerer godt med klassiske europæiske stilarter, især pilsner, kölsch og festbier, og engelske stilarter, men også med lidt mere humletunge IPA. Prøv den evt i en saison eller en fræk fruit beer. Mange bryggerier har ligeså bemærket attraktive blomsternoter i en række øltyper.
Specifikationer
Kan bruges som både smags- og aromahumle
Dyrkningsland: Slovenien
Alfasyre: normalt ca 4-6 %
Aroma: Ananas, blåbær, solbær, ingefær, græs/cannabis, citron, mandarin, merian, peber, krydret, te
Kan substitueres med: ingen
Yderligere information
| Vægt | 0.15 kg |
|---|---|
| Størrelse | 20 × 15 × 3 cm |
| Mængde | 100 g 2024 3.2 %, 250 g 2024 3.2 %, 500 g 2024 3.2 % |
