Refraktometer

Beskrivelse

Refraktometer.

Et refraktometer er et værktøj, som mange hjemmebryggere bruger til at måle vægtfylde, når de laver øl. F.eks. efter at have erhvervet en all-grain kit. Det er et optisk præcisionsinstrument, som bestemmer en væskes tæthed ved brydningsindekset. Refraktometeret er et fikst lille værktøj, der kan måle mængden af sukker i din opløsning.

Et refraktometer giver dig mulighed for at finde vægtfylden af dit bryg ved blot at bruge en dråbe urt. Refraktometret er mest pålideligt til måling af OG. Når du måler under eller efter gæring, skal resultaterne korrigeres på grund af tilstedeværelsen af alkohol i væsken ved hjælp af et computerprogram, hjemmeside eller mobilapp. Da kan du bruge det ved at benytte Wort Correction Factor f.eks. her.

Refraktometeret leveres komplet i æske med en skruetrækker til kalibrering, en mikrofiberklud til rengøring af prismeoverfladen, en pipette til prøveopsamling og en brugsanvisning.