Nukatap Punisher fadølshane

Nukatap Punisher fadølshane (sort hane med tud i rustfri stål), der fejer al konkurrence af banen!

Hvad adskiller NUKATAP fra ældre typer fadølshaner på markedet?
– Reduktion af skum ved første skænkning takket være lavere termisk masse
– Forbedret laminart flow
– Det mest hygiejniske design med forsegling i fronten (forward sealing)
– Pakninger med længere levetid
– Større fleksibilitet i forhold til håndtagets vinkel

Se den uddybende beskrivelse nedenfor for flere detaljer.

Hvad adskiller NUKATAP fra ældre typer fadølshaner på markedet?

Reduktion af skum ved første skænkning: Reduktionen i termisk masse mindsker markant problemet med skum ved den første skænkning. Hanen er ofte den varmeste del af fadølsanlægget, da den stikker ud fra tårnet eller køleskabet. Den fungerer derfor som en varmeleder, og den fungerer først optimalt, når der er løbet tilstrækkeligt med koldt øl igennem til at køle selve hanen ned. Ved at reducere den termiske masse forbedres kvaliteten af ​​skummet betydeligt, mens hanen køler ned.

Slidstærk sort belægning – Generation 1: Mange kunder spørger: “Hvor holdbar er den sorte belægning?” Vi pulverlakerer det rustfrie stål med en sort belægning, der er blandt de mest slidstærke, vi har kunnet finde. Selvom den ikke er helt så modstandsdygtig som den rene rustfrie udgave (NUKATAP SS), er den sorte belægning stadig meget holdbar. De overgår kravene i slitagetesten ASTM D968-83.

Laminart flow: NUKASHUTTLE-designet er verdens første sømløse “shuttle” (den indvendige ventilmekanisme). Efter mange måneders modellering og test har dette nye, “nuke”-formede design den mest væskedynamiske udformning, der nogensinde er skabt til en hane med forsegling i fronten. Den strømlinede form – der minder om en “nuke” (atombombe) eller et missil – er også grunden til navnet “NUKATAP”. Dette store fremskridt inden for laminart flow betyder, at selv øl med højt kulsyreindhold kan skænkes perfekt med minimal turbulens – hver eneste gang.

Det mest hygiejniske design: NUKASHUTTLE er verdens første sømløse design, der er udført i ét stykke. Traditionelle haner har en pakning, der sidder mod et hus af rustfrit stål. Dette skaber små sprækker, hvor faste partikler kan samle sig. Det udgør en risiko for infektion, og gør hanen mindre velegnet til CIP-rengøring (Clean-In-Place). NUKASHUTTLE består af en avanceret TPV-gummimatrix, der er støbt sømløst omkring et robust skelet af PP (polypropylen). Dette design i ét stykke eliminerer de sprækker, man ofte ser ved ældre fremstillingsmetoder.

Pakninger med lang levetid: I modsætning til mange andre haner, der benytter gummimaterialer, som kan nedbrydes af kaustiske midler (baser) og syrer, er NUKATAP udviklet til at klare en bred vifte af driftsforhold. Det bliver stadig mere almindeligt at servere syrlige øltyper, kombucha og andre drikkevarer, der indeholder eddikesyre eller mælkesyre, via fadølsanlæg. Netop disse syrer kan angribe pakningsmaterialerne, hvilket fører til nedetid, spild af produkt og hyppigere behov for vedligeholdelse. NUKATAP løser dette problem og er den mest kemisk modstandsdygtige hane, vi nogensinde har fremstillet. Visse ældre hanetyper har komponenter af “metal mod metal”, der med tiden slides og kan give en “skurrende” fornemmelse. NUKATAP er konstrueret med en glidende bevægelse, der sikrer komponenternes lange levetid. NUKASHUTTLE-enheden, der er udført i TPV-gummi, fungerer som en yderst holdbar tætningsmekanisme. Den kan modstå det store pres, der opstår ved brug af lange hanehåndtag – en belastning, som i andre hane-designs typisk ville nedbryde pakningerne.

Der findes andre typer haner med “forward sealing” (tætning forrest i hanen), men ingen med samme grad af pålidelighed. Man kan sagtens finde andre haner med “forward sealing”-design, der benytter en flydende O-ring. De er ganske vist lige så hygiejniske, men de kræver, at O-ringen kan bevæge sig inde i selve hanehuset for at slutte tæt. Denne bevægelse bliver ofte et problem, i takt med at hanen ældes, eller hvis den ikke vedligeholdes regelmæssigt. NUKATAP eliminerer dette problem, da hele NUKASHUTTLE-enheden udgør én samlet tætningskomponent.

Hanehåndtagets vinkel – 2,5 graders hældning bagud: De nye NUKATAP-modeller er fremstillet med en hældning på 2,5 grader bagud. Dette muliggør brug af en bredere vifte af hanehåndtag – herunder især lange og/eller tunge håndtag – som fungerer upåklageligt uanset installationsforholdene.

Design med forsegling i fronten (Forward Sealing): Ligesom Intertap og dens forgængere lukker NUKATAP for gennemstrømningen helt ude i fronten af ​​hanen. Dette forhindrer vildgær og bakterier i at trænge ind i selve hanehuset. Slut med øl af ringe kvalitet – skift til den helt nye NUKATAP.

Hvad betyder “forsegling i bagenden” (Rear Sealing)?: De fleste ølhaner er konstrueret med forsegling i bagenden. Her tømmes øllen i hanen ud af selve hanehuset ved hjælp af et lille udluftningshul, der er boret i hanens front. Dette hul udgør et mørkt og fugtigt hulrum – et ideelt sted for luftbårne bakterier og vildgær at formere sig. Det skaber en ubehagelig belægning, som forringer øllets kvalitet. Hver gang hanen åbnes, opstår der en risiko for kontaminering.