Humleposer/-sokker

Beskrivelse

Hvis du vil undgå alt for meget bundfald under kogning af urten, kan du med fordel benytte humlesokker. Du får det bedste resultat med humleblade, men mange sværger til pellets, og får også gode resultater. Prøv dig frem.

Du kan også benytte sokken til tørhumling. Det kan være en fordel af omstikke øllet til en anden beholder. Under den sekundære gæring skal du skolde sokken, komme humlen (eller andre ingredienser) i sokken, og putte den ned i gærbeholderen.  Der er ikke de store chancer for infektion af øllet, da humle i sig selv er antibakteriel og dermed bakteriehæmmende.