Kongsted setup 7; vores påstand er, at du med denne startpakke får alt det udstyr, som du får brug for de næste mange år. Den er fyldt med en mase need-to-have, og en lille smule nice-to-have. Når vi afholder køkkenbrygningskurser hjemme hos folk, er det denne pakke, de får med i købet. Vi tager den også med, når kurset afholdes i foreningsregi.

I denne pakke får du 2 gærbeholdere af glas, så du kan omstikke urten efter en uges tid. Omstikningen gør, at øllet ganske enkelt bliver klarere, og du undgår at få alt for meget bundfald med under flaskningen. Du flasker fra den sekundære gærbeholder, da bundfald jo er blevet i den primære gærbeholder efter omstikning. Simpelt og smart.