Vinoferm 80 % mælkesyre til pH-regulering mm.
Vinoferm 80 % mælkesyre
kr.50.00 – kr.125.00
Beskrivelse
Syrningsmiddel, pH-regulerende middel, konserveringsmiddel i fødevarer og drikkevarer.
Flydende. Anbefales til at øge surheden i vine og øl. Også velegnet til vin, der er færdig med gæring.
Dosering: 12,5 ml (= 15 g) / 10 l øger surheden med 1 g / l.
Must / vin surhedsgrad udtrykkes altid i gram vinsyre / liter. I franske bøger finder du surheden udtrykt i svovlsyre ÷ 1,53. Surhed som vinsyre = surhed som svovlsyre x 1,53.
Fås i 2 størrelser; 270 og 1000 ml.
Yderligere information
Vægt | 0.4 kg |
---|---|
Størrelse | 18 × 8 × 8 cm |
Mængde | 270 ml, 1000 ml |