Beskrivelse

LalBrewVerdant IPA blev specielt udvalgt i samarbejde med Verdant Brewing Co. (UK) for sin evne til at producere en række humletunge og maltede øl. Fremtrædende noter af abrikos og undertoner af tropisk frugt og citrus smelter problemfrit sammen med humlearomaer. Med mellemhøj dæmpning efterlader LalBrew Verdant IPA en blød og afbalanceret maltprofil med lidt mere krop end en typisk amerikansk IPA-gærstamme. Denne meget alsidige stamme er velegnet til en række ølstilarter, herunder NEIPA, engelsk IPA, APA, engelsk bitter, sød stout og Sours.

Gæres optimalt ved 18 – 23 °C. Lallemands anbefaling: 50-100 g/hl. Benyt 4-8 g til 1 batch på 8 l. eller 2-4 g til 1 batch på 4 l.

Dæmpning: medium-høj (78 %)

Flokkulering: medium

Brugervejledning:
Drys gæren direkte i den nedkølede urt. Et renere og mere professionelt resultat opnås hvis gæren rehydreres. Tilsæt gæren til en desinficeret skål med 1 dl vand ved 30-35°C. Rør stille og roligt med en desinficeret ske, til gæren er en tyk cremet masse. Lad det stå i 8-12 minutter, og tilsæt så gærcremet til urten.

Opbevares i køleskab. Vi anbefaler, at du benytter gæren inden for 4 – 5 dage efter åbning af pakken.

Yderligere information

Vægt	0.030 kg
Størrelse	10 × 7 × 1 cm

LalBrew Verdant IPA Ale, 11 g, Lallemand