Smoked røgmalt, Castle Malting, EBC 8

Hjem » Shoppen » Smoked røgmalt, Castle Malting, EBC 8

Smoked røgmalt, Castle Malting, EBC 8

kr.23.00kr.420.00

Chateau Smoked malt kan bruges til røget øl, specialøl, Rauchbier, Alaskan røget øl, skotsk øl og whisky.

Kategorier: , ,

Beskrivelse

Smoked røgmalt, Castle Malting, EBC 8

Smoked røgmalt, Castle Malting, EBC 8 er røget over bøgetræ. Derfor udvikler denne malt en intens røget og let sødlig smag i din øl eller whisky. Enzymatisk aktiv speciel type malt, der anvendes til fremstilling af en bred vifte af ølstile og whisky.

EBC: 4-12. Sat til 8. EBC er den internationale målestok for øllets farve.

Kan bruges til røget øl, specialøl, Rauchbier, Alaskan røget øl, skotsk øl, whisky. Populært i mange typer røgøl. Bruges mest i Porter, Stout, Amber lager og Rauchbier. Op til 15 % af opskriften.

Opbevares tørt, mørkt og gerne under 22° C. Uvalset malt kan holde sig 2-3 år, men har du bestilt valset malt, er holdbarheden maksimalt ½ år.

Som hjemmebrygger anbefaler vi, at du benytter valset malt inden for 3 mdr., for at få det optimale udbytte af alle maltens råvareegenskaber.

Yderligere information

Vægt N/A
Størrelse N/A
Størrelse og valsning

1 kg malt, 3 kg malt, 1 kg malt med valsning, 3 kg malt med valsning, 5 kg malt, 5 kg malt med valsning, 25 kg sæk

Go to Top