International Lager – 50 cl

Beskrivelse

Så har Kingspot Brewhouse fået vind i sejlene, og bryggene simrer lystigt i Horne.

Dette er vores batch nr. 105, og der er tale om en International Lager – som i dette tilfælde godt kan betegnes som en pilsner – og det er en mild, behagelig og meget drikkevenlig øl, der ikke er for tør, med fin mundfylde og tydelige, men ikke overvældende, smags- og duftaromaer fra humlen. Jeg har med vilje givet plads til en underspillet maltsødme.

Hornes smagspanel: gyldenklar, frisk, frugtig, hvedearoma, let prikkende, let krydret, behagelig bitterhed og eftersmag. Sommerøl, dameøl.

Har du fintunet smagsløgene, og har du duftreceptorene skruet ordentlig på, kan du måske genkalde dig en eller flere af af følgende duft- og smagsaromaer:

Mulige maltbidrag fra Pilsner, Cara Clair, Wheat Blanc, Red X, Acid: maltsødme, hvede, mundfylde, krop og stabilt ølskum, kiks, rundere smag.

Mulige gærbidrag fra Brewferm Lager: neutral.

Mulige humlebidrag fra Sterling, Simcoe, Mittelfrüh: Blomster, urter, græs, krydret, harpiks-, fyr- og citrusagtig.

Indeholder: vand, byg-/hvedemalt, gær, humle.

ABV: 4,7 %

EBC: 9 (lysgylden)

IBU: 23 (let bitterhed)

Karbonering: svag-medium

Holdbar til 01.03.2021

VIGTIGT – jeg tør ikke overlade velsmagende øl til Postmand Per, så jeg sender ikke fyldte flasker øl. Det skal afhentes i Horne eller bestilles til levering til de postnumre, som jeg tilbyder.