Dark ale er velegnet til dark mild ale, engelsk brown ale, skotsk heavy ale og andre lignende overgærede varianter.
Dark ale, 15 g, Brewolution
kr.30.00
3 på lager
3 på lager
Beskrivelse
Brewolution Dark Ale Yeast er en overgær, som er egnet til fyldige britiske ales, og fremmer krop og smag. Gæren giver en fyldig, mørk, frugtig oplevelse.
Egnet til: Dark mild ale, engelsk brown ale, skotsk heavy ale og meget mere.
Gærer optimalt ved 18 – 25 °C. Brewolutions anbefaling: 60-80 g/hl. Benyt 6 g til 1 batch på 8 l. eller 3 g til 1 batch på 4 l.
Dæmpning: Medium (72%)
Flokkulering: Medium
Brugervejledning: Drys gæren direkte i den nedkølede urt. Et renere og mere professionelt resultat opnås hvis gæren rehydreres. Tilsæt gæren til en desinficeret skål med 1 dl vand ved 30-35°C. Rør stille og roligt med en desinficeret ske, til gæren er en tyk cremet masse. Lad det stå i 8-12 minutter, og tilsæt så gærcremet til urten.
Kan erstatte: Mangrove Jack´s Newcastle Dark Ale M03, Safale S-04, Safale US-05.
Opbevares i køleskab. Vi anbefaler, at du benytter gæren inden for 4 – 5 dage efter åbning af pakken.
Holdbar til 10/23
Yderligere information
Vægt | 0.030 kg |
---|---|
Størrelse | 10 × 7 × 1 cm |