Dark ale, 15 g, Brewolution

Home/Ingredienser/Gær/Tørgær/Overgær/Dark ale, 15 g, Brewolution

Dark ale, 15 g, Brewolution

DKK30.00

9 på lager

Dark ale er velegnet til dark mild ale, engelsk brown ale, skotsk heavy ale og andre lignende overgærede varianter.

9 på lager

Kategorier: , ,

Beskrivelse

Brewolution Dark Ale Yeast er en overgær, som er egnet til fyldige britiske ales, og fremmer krop og smag. Gæren giver en fyldig, mørk, frugtig oplevelse.

Egnet til: Dark mild ale, engelsk brown ale, skotsk heavy ale og meget mere.

Gærer optimalt ved 18 – 25 °C. Brewolutions anbefaling: 60-80 g/hl. Benyt 6 g til 1 batch på 8 l. eller 3 g til 1 batch på 4 l.

Dæmpning: Medium (72%)

Flokkulering: Medium

Brugervejledning: Drys gæren direkte i den nedkølede urt. Et renere og mere professionelt resultat opnås hvis gæren rehydreres. Tilsæt gæren til en desinficeret skål med 1 dl vand ved 30-35°C. Rør stille og roligt med en desinficeret ske, til gæren er en tyk cremet masse. Lad det stå i 8-12 minutter, og tilsæt så gærcremet til urten.

Kan erstatte: Mangrove Jack´s Newcastle Dark Ale M03, Safale S-04, Safale US-05.

Opbevares i køleskab. Vi anbefaler, at du benytter gæren inden for 4 – 5 dage efter åbning af pakken.

Holdbar til 04/22

Yderligere information

Vægt 0.030 kg
Størrelse 10 × 7 × 1 cm
Go to Top