Crystal, Alpha 4 %

Home/Ingredienser/Humle/Pellets/Crystal, Alpha 4 %

Crystal, Alpha 4 %

DKK56.00DKK220.00

Crystal med lav alphasyreindhold til Lagers, Kolsch, Extra special bitter, Pilsners, Pale Ales, IPA’er og belgiske ales.

Kategorier: ,

Beskrivelse

Et meget ren aromahumle, der producerer en mild, blomstret og krydret aroma. Oprindeligt en amerikansk variant udviklet i 1993 fra Hallertau, Cascade, Brewers Gold og Early Green. Den er mere krydret end Hallertau, med noter af kanel, sort peber og muskatnød. Det nøjagtige alfa-syreindhold er angivet på hver pakning.

På grund af at det er mildt og rent, kan denne humlesort bruges i forskellige øltyper, herunder: Lagers, Kolsch, Extra special bitter, Pilsners, Pale Ales, IPA’er og belgiske ales.

Specifikationer:

Bruges primært som både smags- og aromahumle

Dyrkningsland: USA

Høstår: 2017

Alfasyre: 4 %

Aroma: Blomstret og krydret, noter af kanel, sort peber og muskatnød.

Kan substitueres med: Mt. Hood, Liberty, Hallertau.

Mindst holdbar til 03/21

Yderligere information

Vægt 0.150 kg
Størrelse 20 × 15 × 3 cm
Mængde

100 g, 250 g, 500 g

Go to Top