Arome, Castle Malting, EBC 100

Home/Ingredienser/Malt/Karamel/Arome, Castle Malting, EBC 100

Arome, Castle Malting, EBC 100

DKK16.00DKK270.00

Chateau Arome malt kan bruges til meget aromatiske øltyper af typen pilsner/lager.

Kategorier: , ,

Beskrivelse

Château Arôme malt giver en rig, maltet aroma og smag til ravfarvede og mørke pilsnerøl/lagers. Sammenlignet med andre traditionelle halvmørke malte, har Château Arôme en højere diastatisk kraft ( evnen til at omdanne byggens stivelse til sukkerarten maltose) og giver en mere afrundet bitterhed.

EBC: 100. EBC er den internationale målestok for øllets farve.

Bruges til meget aromatiske øltyper af typen pilsner/lager. Brug op til 20 %.

Opbevares tørt, mørkt og gerne under 22° C. Uvalset malt kan holde sig 2-3 år, men har du bestilt valset malt, er holdbarheden maksimalt ½ år.

Som hjemmebrygger anbefaler vi, at du benytter valset malt inden for 3 mdr., for at få det optimale udbytte af alle maltens egenskaber.

Holdbarhed: 08 / 21.

Yderligere information

Vægt N/A
Størrelse N/A
Størrelse og valsning

1 kg malt, 3 kg malt, 1 kg malt med valsning, 3 kg malt med valsning, 5 kg malt, 5 kg malt med valsning, 25 kg sæk

Go to Top